Jauregi Bailara, 20120, Gipuzkoa

943 33 56 95

Carta Suharri Hernani

Sarrerak

%100 Carrasco ezkur-urdaiazpiko iberikoa 26,50€
Foie micuit laranja saltsaz 18,70€
Onddo eta foie entsalada epela 19,50€
Bentreska entsalada pipermorroekin 21,50€
Otarrain entsalada 26,90€
Barazki menestra 18,15€
Onddo nahasia 18,50€
Txirlak marinel-erara edo plantxan 25,85€
Huelvako ganbak plantxan 26,40€
Arroza txirlekin 24,75€
Arroza abakandoaz 27,50€
Abakando kaxuela 35,50€

Ogiak eta tostak

%100 Cararsco ezkur-beso iberikoa kristal ogian 20,35€
Kristal ogia antxoaz 19,80€
Kristal ogia onddoez 15,70€

Haragiak

Esneko arkumearen besoa labean 25,85€
Txerrikumea labean 26,00€
Azpizuna brasan 27,50€
Txuleta (1 kg) 58,50€
Entrekota 2 perts 42,00€
Entrekota errazioa 22,00€

Hornigaiak

Letxuga eta tipula 6,00€
Patata frijituak 5,00€
Pikiloko piperrak konfitatuak 10,00€
Gernikako piperrak 8,00€

Arrainak

Legatz arrautzaztatua 19,50€
Legatz-kokotxak parrillan 27,00€
Legatz-kokotzak pil-pilean 27,00€
Legatz-kokotxak txirlekin 29,00€
Zapo arrautzaztatua eta pipermorroak tenpuran 19,80€
Bakailaoa parrillan 22,00€
Legatza parrilan txirlen sofritoarekin 22,50€
Kokotea parrillan 2 perts 50,00€
Bakailaoaren suprema txingarretan 2 perts 44,00€
Zapoa parrilan 2 perts 50,05€
Erreboilo basatia (1 kg) 70,00€

Postreak

Tututxoak esne-gainaz beteak txokolateaz eta izozkiaz 8,25€
Ogi-torrada karamelatua 8,25€
Tiramisua 8,25€
Gazta tarta 8,25€
Natillak 5,50€
Flana 5,50€
Arroz-esnea 5,50€
Mamia 5,50€
Goenaga jogurta anana konfitatuarekin 8,25€
Sorbete de limón al cava 7,70€
Queso Idiazabal con membrillo 8,80€
Tejas y cigarrilos 7,15€

Postreak laguntzeko

Pedro Ximenez SPELL 4,40€
Muscat SPELL 4,40€
Tokaji Aszu DISZNÓKÓ 3 Puttonyos 4,40€
Sauternes Chateau Baulac Dodiós 4,40€
Baileys txokolatea 4,40€
Sagardoz goxoa Zapiain 4,40€
Bixi-Gozo 4,40€
Vi de Glass Gewurztraminer de Gramona 4,40€
Monasterio gozo lehorra 4,40€

Ordutegia

Astelehena – Osteguna
09:00 – 20:00

Viernes
09:00 – 00:00

Larunbata
10:00 – 19:00

Igandea
Cerrado

Helbidea

Jauregi Bailara S/N

20120, Hernani (Gipuzkoa)

Telefonoa

943 33 56 95

Email

suharrihernani@gmail.com